欲穷千里目，更上一层楼。

--王之涣

《酒店管理180个案例品析》

2025-04-15 02:01:29 纪实文学

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作者：王大悟

出版社：中国旅游出版社

ISBN： 9787503231902

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所有评论

2023-05-04 12:51:41

0发表

不错哦，这么多案例可以用来参考，餐饮行业就是要互相学习才行！

2023-05-04 12:51:41

1发表

这个是个授课的案例工具书，作者本人我也听过他的课，是个实战派，不错的工具书

2023-05-04 12:51:41

2发表

虽然是老书，但依旧很实用。酒店管理类专业的人值得一读。

2023-05-04 12:51:41

3发表

我觉的这本书不错，看了以后才知道，原来酒店的服务很细微、周到的，有很多都是可以学习的，同时也让我觉的一个好的管理者很重要，还有团队精神我希望对酒店方面有兴趣的人，可以看看这本书。。。。

2023-05-04 12:51:41

4发表

180个案例讲述了酒店管理的方法和办法，很适合大家学习。

2023-05-04 12:51:41

5发表

很可以，作为一个想在酒店长期工的我，值得我去看，有各种案例，可以应对紧急事件

2023-05-04 12:51:41

6发表

各种案例都有，如果前台的案例能更多一点就好了

2023-05-04 12:51:41

7发表

刚进入酒店行业，想多学习酒店方面知识。这本书讲了很多案例，还可以。

2023-05-04 12:51:41

8发表

比较适合高端酒店管理，案例处理方式很合理，理念方向好，值得学习。非常喜欢很好

2023-05-04 12:51:41

9发表

在此书中列举了大量的管理中的案例，在平时的工作中可从此书中多多借鉴管理经验

2023-05-04 12:51:41

10发表

很不错啊从中学到很多关于酒店管理知识呢很好

2023-05-04 12:51:41

11发表

书中的案例都非常实用，可供参考性强，对我的授课思路很有帮助！

2023-05-04 12:51:41

12发表

评论的晚了。我老公刚入酒店这个行业，因为是自己在做，所以很多东西要学。这本书写的很详细，就是一些酒店运作中的一些细节问题，很值得学习，也帮了我们一些忙。我觉得这本书买的挺值

2023-05-04 12:51:41

13发表

封面很脏，划痕也很多，看起来像旧的一样，不过内容还是很不错的，实例对以后的工作中遇到的问题会有帮助

2023-05-04 12:51:41

14发表

买这本书是因为当时很在乎的一个人。送给他的。呵呵了。

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