《请教鲁智深》

沈嘉禄，中国作家协会会员，上海作家协会理事，上海文新联合报业集团《新民周刊》主笔、高级记者。出版过小说、散文二十余种，其中美食文化随笔集有《饮啄闲话》、《消灭美食家》、《美女鸭头颈》、《上海人吃相》、《鱼从头吃起》等，还有这一本《上海老味道》，有心为上海的城市味觉留下一点私人化的记忆，希望能勾起大家的共同记忆。我认为写美食文章，第一境界是人与食物的关系，第二境界是食物、人与自然的关系，第三境界是以食物为契机的人与人的关系。且将昨天的油盐酱醋与今天的紫菱白菰，炖成几行疏淡文字，与列位看官一起细细品味寻常日子的甜酸辣苦。

这本《请教鲁智深》选编了作者沈嘉禄在最近几年里撰写的旅游观感文章，它是对陌生地的描绘，对风土人情的记录，对中华文明碎片的仔细捡拾，更有对异质文明的寻访与解读。作者感兴趣的是陌生体验，包括景观与人生。通过作者的叙述，希望读者能够获得个体经验之外的饶有趣味的想象。